ورق عنب في ماء مملح

  • تركيا هي واحدة من أفضل الأماكن لإنتاج أوراق العنب.

  • منطقة بحر إيجة الأكثر شيوعًا في إنتاج أوراق العنب، خصوصا في منطقة الاشهير في تركيا.

  • إنتاج ورق العنب في تركيا له أهمية بقدر إنتاج العنب. يقوم المنتجون بإنشاء مزارع الكروم الخاصة بهم بهدف إنتاج الأوراق (زراعة ضيقة)

التعبئة والتغليف

أكياس التعبئة والتغليف بتفريغ الهواء أوعية الزجاج أوعية بلاستيكية أوعية بلاستيكية أوعية بلاستيكية دلو
المقدار 1000 cc 1500 cc 2000 cc 5000 cc 13000 cc
الوزن الإجمالي 500 g 1530 g 1600 g 2100 g 5200 g 13600 g
الوزن المصفى 650 g 800 g 1100 g 2750 g 8400 g
قطع / كرتون 24 pcs 8 pcs 6 pcs 6 pcs 4 pcs 1 pcs
الوزن الإجمالي للكرتون 13 kg 12.20 kg 11.60 kg 14.6 kg 23 kg
كرتون / البليت 48 pcs 50 pcs 56 pcs 56 pcs 30 pcs 48 pcs
الوزن الإجمالي للمنصة 660 kg 645 kg 684.60 kg 852.60 kg 725 kg 687.80 g
أحجام البليت 800x1200x1200  1000x1200x955  1000x1200x1250  1000x1200x1400  800x1200x1540  1000x1200x1196 
الفوائد

تحتوي أوراق العنب على كمية غنية من أحماض أوميغا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة والمغنيسيوم والكالسيوم.

الاكثر استعمالا

يتم إعداد وصفات لذيذة بينما يتم حشوة أوراق العنب بالأرز أو اللحم أو الخضار.
يمكن استخدامها في السلطة.

كيفية التخزين

يجب أن يتم تخزينها في مكان بارد وجاف نظيف وجيد التهوية ،
لا حاجة للتبريد ،
تجنب أشعة الشمس المباشرة