ورق عنب في ماء مملح

-
تركيا هي واحدة من أفضل الأماكن لإنتاج أوراق العنب.
-
منطقة بحر إيجة الأكثر شيوعًا في إنتاج أوراق العنب، خصوصا في منطقة الاشهير في تركيا.
-
إنتاج ورق العنب في تركيا له أهمية بقدر إنتاج العنب. يقوم المنتجون بإنشاء مزارع الكروم الخاصة بهم بهدف إنتاج الأوراق (زراعة ضيقة)
التعبئة والتغليف
الفوائد
تحتوي أوراق العنب على كمية غنية من أحماض أوميغا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة والمغنيسيوم والكالسيوم.
الاكثر استعمالا
يتم إعداد وصفات لذيذة بينما يتم حشوة أوراق العنب بالأرز أو اللحم أو الخضار.
يمكن استخدامها في السلطة.
كيفية التخزين
يجب أن يتم تخزينها في مكان بارد وجاف نظيف وجيد التهوية ،
لا حاجة للتبريد ،
تجنب أشعة الشمس المباشرة